{"id":87661,"date":"2026-06-10T07:56:02","date_gmt":"2026-06-10T11:56:02","guid":{"rendered":"https:\/\/mediamonitorbo.com.bo\/?p=23205"},"modified":"2026-06-10T07:56:02","modified_gmt":"2026-06-10T11:56:02","slug":"en-plena-crisis-el-alcalde-de-la-paz-enfrenta-criticas-por-carne-de-pollo-en-mal-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/2026\/06\/10\/en-plena-crisis-el-alcalde-de-la-paz-enfrenta-criticas-por-carne-de-pollo-en-mal-estado\/","title":{"rendered":"En plena crisis, el alcalde de La Paz enfrenta cr\u00edticas por carne de pollo en mal estado"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">El intento de abastecer de pollo a La Paz por v\u00eda a\u00e9rea, en medio del cerco provocado por los bloqueos de carreteras, abri\u00f3 un nuevo frente de cuestionamientos contra el alcalde C\u00e9sar Dockweiler, despu\u00e9s de que el Senasag decomisara en Santa Cruz un cargamento de carne de pollo que no reun\u00eda las condiciones sanitarias para el consumo humano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El concejal Fabi\u00e1n Yaksic present\u00f3 ayer una petici\u00f3n de informe escrito (PIE) para que Dockweiler explique por qu\u00e9 la Alcald\u00eda no advirti\u00f3 oportunamente sobre el mal estado del producto que iba a ser trasladado a la sede de Gobierno y comercializado en el municipio, donde la escasez dispar\u00f3 el precio de este alimento b\u00e1sico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cEstamos preocupados por la actitud del alcalde, quien ha puesto en duda el abastecimiento de pollo. El domingo el Senasag en Santa Cruz detect\u00f3 ocho toneladas de pollo en mal estado. El alcalde, en vez de aclarar este tema, nos confundi\u00f3 m\u00e1s\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El concejal observ\u00f3, adem\u00e1s, que Dockweiler haya anunciado que ya no trabajar\u00e1 con la empresa proveedora. \u201cDice, primero, que no contratar\u00e1 m\u00e1s a esa empresa. \u00bfEl alcalde est\u00e1 contratando empresas? Es por eso que hemos presentado la petici\u00f3n de informe escrito\u201d, agreg\u00f3 Yaksic.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La semana pasada, la Alcald\u00eda de La Paz promovi\u00f3 la llegada de pollo desde Santa Cruz para venderlo a Bs 28 el kilo, como una medida de emergencia frente a la escasez generada por los bloqueos que impiden el ingreso regular de alimentos por v\u00eda terrestre. Sin embargo, el cargamento fue observado en el aeropuerto de Viru Viru antes de su traslado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Yaksic cuestion\u00f3 la log\u00edstica utilizada para el puente a\u00e9reo y asegur\u00f3 que se vieron im\u00e1genes del alcalde en un avi\u00f3n en el que se retiraron asientos para transportar pollo en bolsas de yute. A su juicio, esa operaci\u00f3n no garantizaba protocolos adecuados de inocuidad alimentaria ni la conservaci\u00f3n de la cadena de fr\u00edo. \u201cEl alcalde debe controlar el agio y la especulaci\u00f3n que lamentablemente est\u00e1 reinando hace 40 d\u00edas en los mercados de la sede de Gobierno\u201d, dijo el concejal para remarcar que la emergencia por desabastecimiento no puede justificar la flexibilizaci\u00f3n de controles sanitarios ni administrativos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Seg\u00fan Yaksic, tambi\u00e9n existen dudas sobre si la petici\u00f3n de informe llegar\u00e1 formalmente al Ejecutivo municipal, porque desde el inicio de la gesti\u00f3n del Concejo Municipal, Dockweiler habr\u00eda intervenido el Sistema de Transparencia Municipal, paralizando funciones del Legislativo edil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dockweiler, por su parte, neg\u00f3 que el producto haya llegado a La Paz o que haya sido distribuido a la poblaci\u00f3n. El alcalde afirm\u00f3 que fueron los controles preventivos del Gobierno Municipal los que permitieron detectar el problema antes que el cargamento fuera embarcado. \u201cCuando est\u00e1bamos en el proceso de carga, se detect\u00f3 por el olor que hab\u00eda algo que estaba mal. Fuimos nosotros, los del Gobierno Municipal, los que dijimos que ese pollo no llegaba a La Paz\u201d, sostuvo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cEste alcalde jam\u00e1s les va a traer algo que est\u00e9 malogrado, que est\u00e9 da\u00f1ado\u201d, afirm\u00f3 Dockweiler e insisti\u00f3 que la operaci\u00f3n fue cancelada y que se buscar\u00e1n otros proveedores para mantener el abastecimiento de alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El Senasag, desde Santa Cruz, inform\u00f3 que inspectores de la entidad decomisaron ocho toneladas de pollo en descomposici\u00f3n durante un control en el aeropuerto de Viru Viru. El producto pretend\u00eda ser trasladado en un avi\u00f3n de la Fuerza A\u00e9rea Argentina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Facundo Altamirano aclar\u00f3, que el operativo no respondi\u00f3 a una denuncia de la Alcald\u00eda pace\u00f1a, sino a controles rutinarios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cEl producto representaba un riesgo para la salud p\u00fablica, por lo que se procedi\u00f3 a su decomiso\u201d, indic\u00f3 Altamirano. Luego, la carga fue trasladada hasta Normand\u00eda para su disposici\u00f3n final mediante entierro sanitario regulado para estos efectos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El intento de abastecer de pollo a La Paz por v\u00eda a\u00e9rea, en medio del cerco provocado por los bloqueos de carreteras, abri\u00f3 un nuevo frente de cuestionamientos contra el alcalde C\u00e9sar Dockweiler, despu\u00e9s de que el Senasag decomisara en Santa Cruz un cargamento de carne de pollo que no reun\u00eda las condiciones sanitarias para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":87662,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-87661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alimentos-y-agroindustria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87661"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87661\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}