{"id":88591,"date":"2026-07-09T08:00:27","date_gmt":"2026-07-09T12:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mediamonitorbo.com.bo\/?p=24689"},"modified":"2026-07-09T08:00:27","modified_gmt":"2026-07-09T12:00:27","slug":"la-crisis-vacia-la-mesa-de-los-bolivianos-precios-de-alimentos-suben-hasta-un-200","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/2026\/07\/09\/la-crisis-vacia-la-mesa-de-los-bolivianos-precios-de-alimentos-suben-hasta-un-200\/","title":{"rendered":"La crisis vac\u00eda la mesa de los bolivianos: precios de alimentos suben hasta un 200%"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">La Defensor\u00eda del Pueblo alert\u00f3 sobre el agravamiento de la crisis alimentaria en Bolivia tras registrar incrementos de hasta un 200% en los precios de productos de la canasta b\u00e1sica familiar, situaci\u00f3n que est\u00e1 afectando de manera directa la alimentaci\u00f3n de miles de hogares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La representante de la instituci\u00f3n, Cecilia Bol\u00edvar, inform\u00f3 que el monitoreo se realiz\u00f3 en mercados populares de las principales ciudades del pa\u00eds, entre ellas Tarija, evaluando el comportamiento de los precios de 21 productos de primera necesidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El informe evidencia un incremento considerable en el costo de los alimentos, adem\u00e1s de un desabastecimiento temporal de productos esenciales como leche, aceite y huevo, una situaci\u00f3n atribuida a los 53 d\u00edas de conflictos y bloqueos que afectaron el abastecimiento nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Uno de los datos que m\u00e1s preocupa a la Defensor\u00eda es que el 63% de las familias consultadas manifest\u00f3 que sus ingresos ya no alcanzan para cubrir las tres comidas diarias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Bol\u00edvar se\u00f1al\u00f3 que los sectores m\u00e1s vulnerables son los adultos mayores y las familias de bajos ingresos. Indic\u00f3 que muchas personas beneficiarias de la Renta Dignidad aseguraron que ese ingreso mensual ya resulta insuficiente para comprar alimentos, mientras que numerosas madres de familia reconocieron que han tenido que eliminar la cena o reducir la calidad de los alimentos que consumen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El estudio tambi\u00e9n revela cambios en los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n. Muchas familias dejaron de consumir prote\u00ednas como carne de res y pollo, reemplaz\u00e1ndolas por productos de menor costo como fideos, arroz y tub\u00e9rculos, con el consiguiente deterioro de la calidad nutricional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ante este escenario, la Defensor\u00eda del Pueblo exhort\u00f3 al Ministerio de Desarrollo Productivo y Econom\u00eda Plural y al Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a fortalecer el monitoreo de precios, garantizar el abastecimiento de alimentos y adoptar medidas que mejoren el acceso de la poblaci\u00f3n a la canasta b\u00e1sica. Econom\u00eda<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Asimismo, inst\u00f3 a los gobiernos municipales y departamentales a ejercer controles m\u00e1s estrictos sobre los mercados para evitar la especulaci\u00f3n y el incremento injustificado de precios, recordando que el acceso a una alimentaci\u00f3n adecuada constituye un derecho humano que debe ser protegido por el Estado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La instituci\u00f3n advirti\u00f3 que, de no aplicarse medidas oportunas, el deterioro del poder adquisitivo continuar\u00e1 afectando principalmente a los sectores m\u00e1s vulnerables, profundizando la inseguridad alimentaria y la vulneraci\u00f3n del derecho a la alimentaci\u00f3n de miles de familias bolivianas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Defensor\u00eda del Pueblo alert\u00f3 sobre el agravamiento de la crisis alimentaria en Bolivia tras registrar incrementos de hasta un 200% en los precios de productos de la canasta b\u00e1sica familiar, situaci\u00f3n que est\u00e1 afectando de manera directa la alimentaci\u00f3n de miles de hogares. 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