{"id":88898,"date":"2026-07-20T07:33:51","date_gmt":"2026-07-20T11:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mediamonitorbo.com.bo\/?p=25195"},"modified":"2026-07-20T07:33:51","modified_gmt":"2026-07-20T11:33:51","slug":"el-senasag-realiza-inspeccion-a-mataderos-y-procesadoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/2026\/07\/20\/el-senasag-realiza-inspeccion-a-mataderos-y-procesadoras\/","title":{"rendered":"El Senasag realiza inspecci\u00f3n a mataderos y procesadoras"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">El Senasag Chuquisaca, a trav\u00e9s de la Jefatura Departamental Chuquisaca, y el area de Inocuidad Alimentaria, realiz\u00f3 inspecciones t\u00e9cnicas a los mataderos de los municipios de Zuda\u00f1ez, Padilla y Tomina, con el objetivo de verificar in situ las condiciones de infraestructura y el proceso de faeneo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Durante las inspecciones se identificaron algunas deficiencias que deber\u00e1n ser subsanadas por los responsables de los establecimientos, en cumplimiento de los requisitos establecidos en la Resoluci\u00f3n Administrativa N.\u00ba 013\/2024 del Senasag.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Asimismo, en el municipio de Tomina se efectu\u00f3 una inspecci\u00f3n a la empresa Boltrade, dedicada al procesamiento de semilla de tara, donde se verificaron las condiciones de infraestructura y los procesos de transformaci\u00f3n, de acuerdo con los lineamientos establecidos en la Resoluci\u00f3n Administrativa N.\u00ba 143\/2017.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria Senasag, a trav\u00e9s del director, Ronny Salvatierra, reafirma su compromiso de continuar desarrollando acciones de control, vigilancia e inspecci\u00f3n sanitaria en los establecimientos, con los est\u00e1ndares de calidad e inocuidad establecidos por la normativa vigente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Senasag Chuquisaca, a trav\u00e9s de la Jefatura Departamental Chuquisaca, y el area de Inocuidad Alimentaria, realiz\u00f3 inspecciones t\u00e9cnicas a los mataderos de los municipios de Zuda\u00f1ez, Padilla y Tomina, con el objetivo de verificar in situ las condiciones de infraestructura y el proceso de faeneo. Durante las inspecciones se identificaron algunas deficiencias que deber\u00e1n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88899,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-88898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alimentos-y-agroindustria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88898"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88898\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}