Los productores de Chuquisaca solo lograron comercializar el 40% de la miel que produjeron en lo que va del a\u00f1o y obligados a bajar el precio hasta en un 15% con tal de no quedarse con el producto estocado, con miras a enfrentar una pr\u00f3xima cosecha.<\/p>\n
El responsable del Programa Ap\u00edcola de la Gobernaci\u00f3n de Chuquisaca, Juan Pablo Padilla, inform\u00f3 que ese porcentaje de venta es por una acci\u00f3n directa de los productores mieleros que buscaron opciones en el mercado local, aunque de manera informal.<\/p>\n
Sin embargo, para lograr ese prop\u00f3sito, los productores no tuvieron otra opci\u00f3n que bajar sus precios y con ello ofrecer un margen de ganancia mayor a los intermediarios. Cuando la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA) sol\u00eda comprar de manera directa a las asociaciones, el precio de venta del kilo de miel era de Bs 32; ahora, para la venta a intermediarios privados es de Bs 26 y 27.<\/p>\n
Padilla explic\u00f3 que la reducci\u00f3n de precios tambi\u00e9n viene de la presi\u00f3n de una pr\u00f3xima cosecha de miel entre noviembre y diciembre, y nadie quiere seguir estocando el producto en medio de un panorama totalmente incierto para la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
El secretario departamental de Desarrollo Productivo, Empleo, Turismo y Cultura de la Gobernaci\u00f3n de Chuquisaca, Sa\u00fal D\u00edaz, dijo que se est\u00e1n realizando gestiones diplom\u00e1ticas para abrir nuevos mercados de exportaci\u00f3n. \u201cHemos estado abordando reuniones con embajadores, como de Jap\u00f3n que tienen bastante inter\u00e9s\u201d, complement\u00f3.<\/p>\n
Pero, m\u00e1s all\u00e1 de las buenas intenciones, los productores de miel est\u00e1n lejos de cumplir los requisitos que demanda una exportaci\u00f3n como el registro sanitario, indispensable para este tipo de transacciones.<\/p>\n
Sin embargo, el responsable del programa Miel de la Gobernaci\u00f3n de Chuquisaca afirm\u00f3 que esta opci\u00f3n es parte de las acciones que emprende el Gobierno departamental para comercializar las 1.400 toneladas anuales que se produce en la regi\u00f3n.<\/p>\n
Tambi\u00e9n forma parte de este plan la firma de convenios entre empresarios privados y asociaciones para que los primeros se presenten a las licitaciones del Servicio de Desarrollo de las Empresas P\u00fablicas Productivas (Sedem) .<\/p>\n
El fin es asegurar a los proponentes que ofrecer\u00e1n un producto 100% nacional.<\/p>\n
ALCALD\u00cdAS<\/p>\n
Juan Pablo Padilla inform\u00f3 que para asegurar a los productores la venta de miel est\u00e1n motivando a los gobiernos municipales a que compren el producto como parte del desayuno escolar, pero la decisi\u00f3n queda en manos de las autoridades locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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