Personal del Instituto Nacional de Innovaci\u00f3n Agropecuaria y Forestal (Iniaf) impulsa la producci\u00f3n del camar\u00f3n gigante de Malasia en el municipio de San Juan de Yapacan\u00ed. Se busca abastecer al mercado nacional con camar\u00f3n a precio m\u00e1s accesibles.<\/p>\n
El director general ejecutivo del Instituto Nacional de Innovaci\u00f3n Agropecuaria y Forestal (Iniaf), junto a la responsable departamental de Iniaf Santa Cruz, realizaron una importante visita t\u00e9cnica al Centro de Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica (CIT) Acu\u00edcola del Municipio de San Juan de Yapacan\u00ed. El objetivo fue verificar el \u00e9xito de este proyecto pionero que busca abastecer el mercado nacional con camar\u00f3n fresco y a precios m\u00e1s accesiblesReferencia geogr\u00e1fica<\/p>\n
Durante el recorrido por las instalaciones del CIT (ubicado en predios del GAM San Juan), las autoridades evidenciaron el ciclo completo de producci\u00f3n: Estanques de tierra para el cultivo y engorde, sala de reproducci\u00f3n con ejemplares juveniles y reproductores, laboratorio de alimento vivo (clave para la larvicultura), laboratorio fisicoqu\u00edmico y de microscop\u00eda, sala de eclosi\u00f3n, donde se observ\u00f3 el desarrollo de larvicultura y una hembra ov\u00edgera.<\/p>\n
Este logro es una realidad gracias a la estrecha coordinaci\u00f3n con la FAO, mediante el Proyecto TCP-BOL-4001 liderado Marcelo \u00c1\u00f1ez Reus. Se cuenta con el valioso financiamiento de insumos y el conocimiento de dos expertas fundamentales: Wilma Rollano (especialista en camarones) y Linvania Aparicio (especialista en alimento vivo).<\/p>\n
Esta iniciativa ya despierta un enorme inter\u00e9s en productores de casi todo el pa\u00eds. Adem\u00e1s, para consolidar este impacto en la regi\u00f3n, se encuentra en revisi\u00f3n legal un convenio interinstitucional con el Gobierno Aut\u00f3nomo Municipal de San Juan, coordinado a trav\u00e9s del Ministerio de Desarrollo Productivo Rural y Agua.<\/p>\n
Ecuador es el mayor exportador y uno de los principales productores globales de camar\u00f3n cultivado en el mundo, superando los $us 7.000 a $us 8.400 millones en ventas internacionales anuales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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