El secretario de Turismo y desarrollo econ\u00f3mico de la Alcald\u00eda de Tarija, Daniel L\u00f3pez, inform\u00f3 que la pr\u00f3xima semana llegar\u00e1 al departamento un experto espa\u00f1ol especializado en olivos, quien compartir\u00e1 sus conocimientos y experiencia en el marco de un programa de capacitaci\u00f3n de 10 d\u00edas destinado a productores y ciudadanos interesados en esta actividad.<\/p>\n
La visita del especialista permitir\u00e1 realizar recorridos por las parcelas donde se han plantado olivos, evaluar el comportamiento de las variedades en distintos microclimas y generar espacios de intercambio t\u00e9cnico con los productores locales. \u201cQueremos fortalecer esta nueva cadena productiva y abrir oportunidades de aprendizaje que tambi\u00e9n aporten al desarrollo tur\u00edstico\u201d, se\u00f1al\u00f3 L\u00f3pez.<\/p>\n
El secretario explic\u00f3 que actualmente se han sembrado 10.000 plantines de olivo distribuidos entre 122 productores en regiones como Yesera, Santana, El Portillo y Alto Espa\u00f1a. La capacitaci\u00f3n permitir\u00e1 evaluar los resultados de esta inversi\u00f3n y preparar la segunda temporada de plantaciones con recomendaciones t\u00e9cnicas m\u00e1s precisas.<\/p>\n
Asimismo, se prev\u00e9 que el experto comparta experiencias internacionales sobre la producci\u00f3n de aceitunas y derivados, vinculando esta actividad con otros sectores productivos de Tarija como el vino, el jam\u00f3n y los quesos, generando un potencial atractivo tur\u00edstico y econ\u00f3mico.<\/p>\n
L\u00f3pez adelant\u00f3 que el pr\u00f3ximo viernes se realizar\u00e1 una visita guiada a una de las parcelas, donde se mostrar\u00e1 a los medios de comunicaci\u00f3n los avances alcanzados gracias a la cooperaci\u00f3n espa\u00f1ola y el trabajo del Gobierno Municipal.<\/p>\n
\u201cEstamos convencidos de que el cultivo de olivos puede convertirse en una alternativa productiva estrat\u00e9gica para Tarija, complementando nuestra identidad gastron\u00f3mica y tur\u00edstica. Esta capacitaci\u00f3n es un paso importante hacia ese futuro\u201d, concluy\u00f3 el secretario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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