Los sectores panificador y lechero anticiparon incrementos en los precios de sus productos como consecuencia del aumento de los costos de transporte e insumos tras el levantamiento de la subvenci\u00f3n del di\u00e9sel, seg\u00fan dirigentes de ambos rubros.<\/p>\n
El representante de la Confederaci\u00f3n Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol), Ever Baltazar, inform\u00f3 que el sector se encuentra en una situaci\u00f3n de emergencia y anunci\u00f3 que definir\u00e1n en ampliado su posici\u00f3n sobre el precio del pan.<\/p>\n
En contacto con ERBOL, Baltazar explic\u00f3 que el costo del transporte de la harina desde Villa Serrano se increment\u00f3 de unos 35 a aproximadamente 60 bolivianos por quintal. A ello se suma, que el precio de la harina ya supera los 380 bolivianos por quintal.<\/p>\n
Seg\u00fan sostuvo, la hoja de costos del sector establece actualmente un precio de alrededor de 1,40 bolivianos por unidad de pan.<\/p>\n
Mientras se define una decisi\u00f3n nacional, los panificadores han optado en algunos casos por reducir el gramaje del producto. \u201cSe ha minimizado el gramaje, el tama\u00f1o del pan\u201d, se\u00f1al\u00f3 Baltazar, quien atribuy\u00f3 esta medida al incremento de los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n
Lecheros prev\u00e9n incremento de hasta 50%<\/p>\n
En el sector lechero, el dirigente de los productores de Cochabamba Jhasmani Medrano, anunci\u00f3 que a partir del 1 de octubre se aplicar\u00e1 un nuevo precio para la leche cruda, lo que tendr\u00e1 incidencia en el precio que pagan los consumidores.<\/p>\n
\u201cVa a haber un alza entre el 40 y el 50%\u201d, afirm\u00f3 Medrano, seg\u00fan reporte de radio P\u00edo XII de la Red ERBOL.<\/p>\n
Explic\u00f3 que el c\u00e1lculo considera principalmente el incremento de los costos de transporte y de los insumos que llegan a Cochabamba desde Santa Cruz, adem\u00e1s del precio internacional de la leche.<\/p>\n
El dirigente se\u00f1al\u00f3 que actualmente los productores acopian la leche cruda a 5,30 bolivianos y que el nuevo precio ser\u00e1 definido tomando en cuenta la estructura de costos y las referencias internacionales.<\/p>\n
Medrano mencion\u00f3 como referencia mercados internacionales y afirm\u00f3 que en Argentina el precio de la leche al consumidor final llega a unos dos d\u00f3lares, equivalente, seg\u00fan su c\u00e1lculo, a aproximadamente 24 bolivianos.<\/p>\n
El representante de los productores sostuvo que las industrias deber\u00e1n adecuarse a los nuevos costos y que el incremento tendr\u00e1 incidencia en la venta final al consumidor.<\/p>\n
A la par de los aumentos de precios, Medrano plante\u00f3 una elevaci\u00f3n del salario b\u00e1sico para compensar el impacto sobre los ingresos de los hogares. Consider\u00f3 que deber\u00eda llegar a 7.000 bolivianos y advirti\u00f3 que, si aumentan los precios sin una mejora de los ingresos, podr\u00eda reducirse la capacidad de compra de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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