Los porcicultores garantizan el abastecimiento de carne de cerdo para las fiestas de fin de a\u00f1o y el mes de enero, a pesar de los problemas arrastrados desde los 53 d\u00edas de bloqueos que causaron p\u00e9rdidas en el sector. Santa Cruz producto alrededor de 80.000 cerdos mensuales, representando el 75% de la oferta nacional.Consultar atlas<\/p>\n
Los porcicultores de Santa Cruz garantizan a la poblaci\u00f3n la provisi\u00f3n y oferta de carne de cerdo para las fiestas de Navidad y A\u00f1o Nuevo, al ser un producto muy demandado durante la \u00e9poca, a pesar del incremento en los costos de producci\u00f3n y las dificultades econ\u00f3micas.<\/p>\n
El gerente de la Asociaci\u00f3n Departamental de Porcicultores (Adepor), Henry Ch\u00e1vez explic\u00f3 que para este periodo las granjas incrementan un 10% a la producci\u00f3n mensual generada, que es de 80.000 animales mensuales.<\/p>\n
\u201cPese a las condiciones, tenemos ya garantizado el tema de la carne que va a salir para fin de a\u00f1o y enero. Contamos con el abastecimiento, garantizamos que va a haber carne de cerdo desde este momento para fin de a\u00f1o\u201d, expres\u00f3 Ch\u00e1vez.<\/p>\n
Santa Cruz concentra el 75% de la producci\u00f3n nacional de carne de cerdo, cuenta con 296 granjas tecnificadas, cerca de 40.000 madres reproductoras y alberga los principales n\u00facleos gen\u00e9ticos porcinos del pa\u00eds.Consultar atlas<\/p>\n
Costos altos<\/p>\n
Sin embargo, Ch\u00e1vez remarca que producir cerdo se ha vuelto m\u00e1s costoso en los \u00faltimos meses, por varios factores, entre ellos la falta de di\u00e9sel en el primer semestre del a\u00f1o y la implementaci\u00f3n del d\u00f3lar flexible.<\/p>\n
El sector enfrenta una acumulaci\u00f3n de dificultades que comenz\u00f3 con los 53 d\u00edas de bloqueos, periodo en el que los productores tuvieron problemas para transportar sus animales e insumos.<\/p>\n
\u201cNosotros a\u00fan no nos recuperamos de un paro de 53 d\u00edas, falta de transporte. Nuestros animales quedaron estacionados en las granjas y de verdad que los productores han perdido demasiado dinero en este tiempo\u201d, sostuvo.<\/p>\n
A ello se sum\u00f3 el retiro de la subvenci\u00f3n al di\u00e9sel, que elev\u00f3 los gastos de transporte y operaci\u00f3n de las unidades productivas.<\/p>\n
A estas dificultades se suma el encarecimiento de los insumos utilizados en las granjas, influido tambi\u00e9n por la variaci\u00f3n del d\u00f3lar, de acuerdo con el gerente de Adepor. \u201cEsto se debe, obviamente, al incremento de los costos de producci\u00f3n que hemos tenido en estos \u00faltimos meses. El tema del combustible, el retiro de la subvenci\u00f3n al di\u00e9sel, los alquileres, los transportes, hoy en d\u00eda nos est\u00e1n cobrando pr\u00e1cticamente el doble\u201d, explic\u00f3 Ch\u00e1vez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los porcicultores garantizan el abastecimiento de carne de cerdo para las fiestas de fin de a\u00f1o y el mes de enero, a pesar de los problemas arrastrados desde los 53 d\u00edas de bloqueos que causaron p\u00e9rdidas en el sector. Santa Cruz producto alrededor de 80.000 cerdos mensuales, representando el 75% de la oferta nacional.Consultar atlas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":92273,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-92272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alimentos-y-agroindustria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}