{"id":92278,"date":"2026-11-06T06:20:42","date_gmt":"2026-11-06T10:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mediamonitorbo.com.bo\/?p=30754"},"modified":"2026-11-06T06:20:42","modified_gmt":"2026-11-06T10:20:42","slug":"controles-detectan-pan-con-bajo-peso-en-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/2026\/11\/06\/controles-detectan-pan-con-bajo-peso-en-mercados\/","title":{"rendered":"Controles detectan pan con bajo peso en mercados"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Debido a reclamos por la reducci\u00f3n del tama\u00f1o del pan, en Tarija reforzaron los operativos de fiscalizaci\u00f3n en los mercados. Los controles buscan verificar el peso del pan, para evitar irregularidades que afectan la econom\u00eda de las familias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Estos controles se realizan entre el Viceministerio de Defensa del Consumidor y la Intendencia Municipal, tanto en mercados como en panader\u00edas y en zonas estrat\u00e9gicas donde venden pan de San Lorenzo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Margaret Arana, representante de Defensa del Consumidor, inform\u00f3 a PLUS TLT que durante octubre se recibieron varias quejas de consumidores por la disminuci\u00f3n del tama\u00f1o del producto. Ante ello, los equipos t\u00e9cnicos realizaron verificaciones de gramaje y detectaron piezas que pesaban entre 47 y 50 gramos, por debajo de los par\u00e1metros establecidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La normativa vigente establece que el peso del pan debe oscilar entre 60 y 80 gramos, dependiendo de sus caracter\u00edsticas y variedad. \u201cSe ha encontrado con un gramaje menos, estaban entre los 47 y 50 gramos en las panader\u00edas, a quienes se ha recomendado o se ha notificado\u201d, se\u00f1al\u00f3 Arana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Paralelamente, las autoridades sostuvieron reuniones con los grandes productores para conocer sus inquietudes sobre los costos de producci\u00f3n, las variedades y los precios. Tambi\u00e9n informaron que el Gobierno nacional, mediante los ministerios correspondientes, gestion\u00f3 acuerdos para garantizar el suministro de harina subvencionada a los panificadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Arana explic\u00f3 que esta primera etapa tiene car\u00e1cter preventivo. Sin embargo, advirti\u00f3 que, en caso de reincidencia o incumplimiento de las normas, se aplicar\u00e1n sanciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los controles continuar\u00e1n de manera sorpresiva en los mercados y centros de abasto de Tarija y municipios cercanos, con el objetivo de proteger los derechos de los consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Debido a reclamos por la reducci\u00f3n del tama\u00f1o del pan, en Tarija reforzaron los operativos de fiscalizaci\u00f3n en los mercados. Los controles buscan verificar el peso del pan, para evitar irregularidades que afectan la econom\u00eda de las familias. Estos controles se realizan entre el Viceministerio de Defensa del Consumidor y la Intendencia Municipal, tanto en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":92279,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-92278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-social"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}