{"id":1640,"date":"2025-02-10T07:10:09","date_gmt":"2025-02-10T11:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/2025\/02\/10\/el-kilo-vivo-dispara-el-precio-de-la-carne-segun-gobierno\/"},"modified":"2025-02-10T07:10:09","modified_gmt":"2025-02-10T11:10:09","slug":"el-kilo-vivo-dispara-el-precio-de-la-carne-segun-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/2025\/02\/10\/el-kilo-vivo-dispara-el-precio-de-la-carne-segun-gobierno\/","title":{"rendered":"El \u201ckilo vivo\u201d dispara el precio de la carne seg\u00fan Gobierno"},"content":{"rendered":"<p>El viceministro de Comercio y Log\u00edstica Interna, Grover Lacoa, afirm\u00f3 este domingo que, cuando el sector ganadero reduzca el precio del kilogramo vivo y el costo para el consumidor final comience a disminuir, se restituir\u00e1n los cupos de exportaci\u00f3n de carne, suspendidos desde el pasado 5 de febrero debido al incremento de precios en el mercado interno.<br \/>\nSe\u00f1al\u00f3 que el Gobierno no est\u00e1 obstaculizando las exportaciones, sino que es el propio sector ganadero el que afecta al consumidor final y pierde competitividad, debido a los ajustes realizados desde el incremento en el precio de los torillos y del kilo vivo.<br \/>\nExplic\u00f3 que el problema central es el aumento en el precio del kilogramo vivo. Hace un a\u00f1o, este se cotizaba en 12 bolivianos y el kilo gancho ya faenado costaba 24 bolivianos. Sin embargo, en el \u00faltimo tiempo, el precio ha subido de 12 hasta 20 y 21 bolivianos, mientras que el kilo gancho que se vende al carnicero alcanza los 40 bolivianos haciendo que la ganancia sea m\u00e1s atractiva incluso en el mercado interno.<br \/>\nDesde la perspectiva del Gobierno, otro factor que ha influido en el incremento del precio de la carne desde su origen es la compra de vaquillas. Hace un a\u00f1o, su costo era de 2.100 bolivianos, pero actualmente supera los 4.000 y 4.300 bolivianos, ya que los ganaderos venden el ganado seg\u00fan el tipo de cambio paralelo.<br \/>\nLacoa explic\u00f3 que para este a\u00f1o se prev\u00e9 una producci\u00f3n de aproximadamente 353 mil toneladas de carne, mientras que la demanda del mercado interno estar\u00eda cerca de 300 mil toneladas, por lo que el saldo ser\u00eda materia exportable.<br \/>\nLament\u00f3 la falta de \u201chonestidad intelectual\u201d por parte de los dirigentes del sector ganadero, del agroindustrial cruce\u00f1o, as\u00ed como de opinadores y pol\u00edticos, quienes, seg\u00fan \u00e9l, \u201cse llenan la boca diciendo que este Gobierno es una calamidad para el sector pecuario y particularmente para la ganader\u00eda\u201d.<br \/>\nIndic\u00f3 que fue el Gobierno del MAS el que abri\u00f3 el mercado chino y destac\u00f3 que, desde la gesti\u00f3n de Luis Arce, se ha registrado un punto de inflexi\u00f3n en el crecimiento del sector ganadero. En 2020, Bolivia export\u00f3 carne por un valor de 70 millones de d\u00f3lares, mientras que en 2023 la cifra lleg\u00f3 a 174 millones hasta noviembre.<br \/>\nEn declaraciones al canal estatal, admiti\u00f3 que el Gobierno debe reforzar su labor en la lucha contra el contrabando de carne, por lo que esta semana se sostendr\u00e1n varias reuniones con el objetivo de tomar medidas concretas y conjuntas.<br \/>\n\u201cEl sector ganadero debe dar se\u00f1ales claras y concretas de reducci\u00f3n en el precio del kilogramo vivo para que esto impacte en toda la cadena de comercializaci\u00f3n de carne. Cuando veamos medidas efectivas y el precio comience a descender, seguramente las exportaciones tambi\u00e9n continuar\u00e1n\u201d, concluy\u00f3.<br \/>\nCabe recordar que el sector ganadero est\u00e1 exento del pago de Impuestos mientras se beneficia de las pol\u00edticas de subvenci\u00f3n a los hidrocarburos y otros granos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El viceministro de Comercio y Log\u00edstica Interna, Grover Lacoa, afirm\u00f3 este domingo que, cuando el sector ganadero reduzca el precio del kilogramo vivo y el costo para el consumidor final comience a disminuir, se restituir\u00e1n los cupos de exportaci\u00f3n de carne, suspendidos desde el pasado 5 de febrero debido al incremento de precios en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1641,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1640","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-alimentos-y-agroindustria"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}