{"id":2696,"date":"2025-04-09T07:32:34","date_gmt":"2025-04-09T11:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/2025\/04\/09\/los-hogares-destinan-mas-del-57-de-sus-ingresos-a-comprar-alimentos-segun-el-ine\/"},"modified":"2025-04-09T07:32:34","modified_gmt":"2025-04-09T11:32:34","slug":"los-hogares-destinan-mas-del-57-de-sus-ingresos-a-comprar-alimentos-segun-el-ine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jms.com.bo\/mediamonitorbo\/2025\/04\/09\/los-hogares-destinan-mas-del-57-de-sus-ingresos-a-comprar-alimentos-segun-el-ine\/","title":{"rendered":"Los hogares destinan m\u00e1s del 57% de sus ingresos a comprar alimentos, seg\u00fan el INE"},"content":{"rendered":"<p>Aunque la inflaci\u00f3n general en el primer trimestre del a\u00f1o es de 5 %, la del rubro de alimentos supera el 7 %. Estos datos cobran relevancia si se toma en cuenta que el 57,4 % del gasto de los hogares se destina a la compra de alimentos y bebidas. Este \u00faltimo dato de la Encuesta de Presupuestos y Gastos Familiares lo mencion\u00f3 este martes el director del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE), Humberto Arandia.<br \/>\nEl golpe se siente en los bolsillos. \u00abSe compra pero en poca cantidad. Antes si usted llevaba un kilo de queso, ahora lleva medio\u00bb, contaba una mujer a la red Unitel mientras hac\u00eda compras en un mercado de Santa Cruz. El kilo de este producto vale Bs 42. Vendedoras revelaron tambi\u00e9n que el aumento de precios ha hecho que dejen de pedir algunos productos como el caf\u00e9, debido a su constante incremento.<br \/>\nOtra mujer se\u00f1alaba que ahora Bs 100 es como si fueran solo Bs 10 de antes y admite que dej\u00f3 de comprar productos como el pollo. Arandia revel\u00f3 que esta carne tuvo un incremento de 61 % en un a\u00f1o, aunque atribuy\u00f3 gran parte del encarecimiento a los bloqueos del evismo, la especulaci\u00f3n, la falta de combustibles y desastres clim\u00e1ticos.<br \/>\nEl economista Jos\u00e9 Gabriel Espinoza, exdirector del Banco Central de Bolivia (BCB) y de l\u00ednea cr\u00edtica con el gobierno, considera que la inflaci\u00f3n podr\u00eda cerrar el a\u00f1o en 21%. \u00abTodav\u00eda no hemos sentido el impacto de la falta de combustibles durante marzo. Las cadenas productivas que se han roto todav\u00eda no han transferido el costo (al usuario)\u00bb, remarc\u00f3 Espinoza.<br \/>\nEl economista Gonzalo Ch\u00e1vez agrega que las familias con salarios bajos destinan el 70% del gasto a los alimentos, un rubro que a 12 meses subi\u00f3 un 25%. Entre las causas de la inflaci\u00f3n menciona la subida del tipo de cambio paralelo que se sit\u00faa en Bs 12 o 13, frente al oficial de Bs 6,96.<br \/>\nA\u00f1adi\u00f3 que otro factor es el incremento de entre 30 y 40% de los productos importados que se usan como insumos para la industria nacional. Adem\u00e1s enfatiz\u00f3 otros factores que \u201cechan gasolina\u201d a la inflaci\u00f3n, entre ellos la expectativa de la gente que piensa que los precios seguir\u00e1n en aumento y la emisi\u00f3n monetaria para financiar al Tesoro General de la Naci\u00f3n (TGN). \u201cCuando t\u00fa tienes mucho dinero en la econom\u00eda y pocos productos lo que produces es m\u00e1s inflaci\u00f3n\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el economista en entrevista con Unitel.<br \/>\nCh\u00e1vez prev\u00e9 otro salto en la inflaci\u00f3n si se aprueba un incremento salarial alejado de la realidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque la inflaci\u00f3n general en el primer trimestre del a\u00f1o es de 5 %, la del rubro de alimentos supera el 7 %. Estos datos cobran relevancia si se toma en cuenta que el 57,4 % del gasto de los hogares se destina a la compra de alimentos y bebidas. 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