El ministro de Desarrollo Productivo, N\u00e9stor Huanca, justific\u00f3 el ajuste en los precios del arroz comercializado por la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa) e indic\u00f3 que este responde a la calidad y disponibilidad del producto. Por ejemplo, indic\u00f3 que la variedad especial, \u00abgrano de oro\u00bb, cuyo precio pas\u00f3 de 50 a 70 bolivianos por arroba, es de mayor calidad y a\u00fan m\u00e1s econ\u00f3mica que en el mercado privado.
\nMientras tanto, la variedad tradicional conocida como \u00abarroz khaja\u00bb mantiene su precio en 50.50 bolivianos, garantizando una opci\u00f3n accesible para las familias bolivianas.
\n\u201cLa pr\u00f3xima cosecha, que llegar\u00e1 en las siguientes semanas, permitir\u00e1 incrementar la producci\u00f3n y asegurar un abastecimiento continuo\u201d, destac\u00f3 el ministro, quien reiter\u00f3 que el ajuste afecta \u00fanicamente al arroz especial en cantidades limitadas.
\nEn este contexto, Emapa inform\u00f3 que se comercializan tres tipos de arroz: arroz \u201ckhaja\u201d, arroz AB y arroz Premium. \u201cEl \u2018khaja\u2019 est\u00e1 a Bs 50, el AB a Bs 60 y el Premium a Bs 70. No se ha incrementado, son calidades de arroz en distintas presentaciones diferenciadas, como siempre ha sido\u201d, indic\u00f3 la estatal.
\nEscasez
\nEl desabastecimiento de arroz en el mercado ha sido una constante en los \u00faltimos meses, lo que ha llevado a un alza en los precios, por ejemplo, el kilo del grano de oro pas\u00f3 de Bs 6 a 12, adem\u00e1s del grano corriente paso de Bs 5 a Bs 10 el kilo.
\nEl costo del alimento se debe a la sequ\u00eda, la falta de di\u00e9sel y el incremento de los insumos que subieron debido a la escasez de d\u00f3lares en el pa\u00eds. El sector se ha visto afectado por la falta de controles en los centros de abasto y por la especulaci\u00f3n.
\nDesde el sector productivo, se critica la falta de pol\u00edticas claras para fortalecer la producci\u00f3n nacional, lo que ha resultado en un mercado altamente vulnerable a la especulaci\u00f3n. A esto se suma la deficiente infraestructura para el almacenamiento y la distribuci\u00f3n eficiente del arroz en diversas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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