Eugenia Tejerina, representante de los productores apícolas del departamento de Tarija, informó que la producción de miel ha crecido en la región, ya que aumentó el número de productores en Bermejo y el Chaco.
Tejerina recordó que los apicultores de Tarija son uno de los principales proveedores a la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA), que incluye la miel en los subsidios prenatales.
Sin embargo, en lo que va de esta gestión no han entregado su producto aún, ya que antes los apicultores quieren sostener una reunión con representantes del Gobierno Nacional.
“Existe preocupación porque todos los materiales que usamos han subido de precio, pero el kilo de miel se ha mantenido”, dijo Tejerina, al confirmar que la EBA estaba pagando a 32 bolivianos el kilo de miel, sin embargo, en el mercado se hallaba entre 45 y 50 bolivianos.
La productora dijo que si la miel se vende al precio real de la hoja de costo, debería darse a 80 bolivianos el kilo.
“Si la EBA no recibe la miel, los mercados se van a llenar y no sabemos qué vamos a hacer, el precio va a caer más todavía y eso es pérdida para nosotros”, indicó, al advertir que si eso sucede muchos productores se verán obligados a dejar el rubro.
Ante esa situación, Tejerina espera que tanto las autoridades nacionales como departamentales sepan valorar esa producción local y la inversión que se ha hecho hasta ahora para impulsar la producción de miel.
“Es botar recursos, invertir en proyectos de apicultura y que no se busque mercado, esos proyectos van a quedar como elefantes blancos, las cajas quedarán solo para asientos”, advirtió la productora de miel, al confirmar que a nivel departamental hay más de 800 apicultores asociados, y otro tanto, quizás más de 1.500, que producen de manera independiente.