Por octavo año, esta plataforma de transferencia tecnológica para el sector oleaginoso exhibirá nuevos híbridos y paquetes tecnológicos, además de prácticas para elevar la productividad y mejorar el manejo del cultivo.
La producción de girasol se ha convertido en el cuarto producto no tradicional con mayores ingresos por exportación, después de la soya, la joyería y la castaña. Desde el año 2000 por ventas externas a generado alrededor de $us 2.000 millones, con un promedio reciente cercano a $us 100 millones anuales.
Desde la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) informan que la cadena productiva del girasol cuenta con un importante componente de valor agregado, debido a que cerca del 75% de las exportaciones corresponde a aceite de girasol y el 35% a harina y torta derivada del procesamiento del grano.
En este marco, este viernes se realizará la octava versión del Día Nacional del Girasol, un encuentro tecnológico que reunirá a productores y técnicos para presentar nuevos híbridos, paquetes tecnológicos y prácticas destinadas a mejorar la productividad y el manejo del cultivo.Tecnología e ingeniería
La actividad se desarrollará en San Julián, municipio considerado la capital girasolera de Bolivia por concentrar cerca del 50% de la superficie nacional sembrada con este producto.
“El Día Nacional del Girasol es la vitrina donde el productor ve, en campo, la tecnología que puede aplicar para producir más sobre una misma área. Este cultivo ya es uno de los pilares de las exportaciones no tradicionales de Bolivia”, señaló Jaime Hernández, gerente general de Anapo.
El cuadro muestra el crecimiento de las exportaciones de girasolInformación de Bolivia
La institución, que agrupa a 14.000 productores pequeños, medianos y grandes, busca promover la incorporación de tecnologías que permitan elevar los rendimientos, mejorar la eficiencia productiva y fortalecer la competitividad del sector ante los desafíos climáticos y de mercado.
Durante la jornada, los participantes recorrerán parcelas demostrativas donde se exhibirán paquetes tecnológicos, nuevos híbridos de girasol, sorgo y maíz, además de prácticas de manejo evaluadas en condiciones locales y orientadas a su aplicación por parte de los productores.
Con ocho años de realización consecutiva, el Día Nacional del Girasol se consolida como una plataforma de transferencia tecnológica para el sector oleaginoso boliviano. Las actividades se desarrollarán desde las 08.00 en la comunidad Illimani, Núcleo 29, del municipio de San Julián.Tecnología e ingeniería