La Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol) se declaró en estado de emergencia y afirmó que, con los costos actuales de producción, el pan de batalla debería costar Bs 1,30 por unidad. Sin embargo, garantizó que, por ahora, mantendrá el precio en Bs 0,80 mientras espera una respuesta del Gobierno sobre un proyecto de fortalecimiento al sector.Guías y diarios de viaje
“Legalmente, actualizando nuestra hoja de costos, está sobre los 1,30 bolivianos la unidad de pan con los costos actuales de ahora. Y nosotros seguimos con los 0,80 centavos”, afirmó el ejecutivo de Conapabol, Ever Baltazar, quien aseguró que el sector mantendrá el precio vigente mientras aguarda una respuesta oficial.
Los dirigentes denunciaron que la reunión prevista para este jueves con autoridades fue suspendida y exigieron que el Gobierno defina el proyecto de fortalecimiento para el sector.
Aclararon que no solicitan una subvención, sino un precio estable para la harina que les permita continuar produciendo sin trasladar el incremento de costos a la población. Según Conapabol, el precio del quintal de harina pasó de entre Bs 250 y Bs 260 a Bs 320 y Bs 325.